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Oliveira, a árvore da vida

Livro

Oliveira, a árvore da vida

Primeiro estudo científico publicado no Brasil abordando as descobertas mundiais e nacionais sobre os princípios ativos das folhas da oliveira.

As folhas da oliveira são potentes moduladoras dos radicais livres e são indicadas em casos de problemas cardíacos, artrites, gripes, doenças neurológicas, obesidade, diabetes, inflamações, fungos, distúrbios de aprendizagem, alterações de humor, fadiga crônica e estresse.

As folhas da oliveira são ricas em:

- Ômega 3, ômega 6 e mais 16 ácidos graxos;

- 11 Vitaminas, entre elas vitaminas A, E, C, B1, B2, B3 e B6;

- 12 Sais Minerais, entre eles: cobre, potássio, magnésio, manganês, sódio, fósforo, zinco e selênio;

- 11 Polifenóis, além dos já conhecidos, entre eles: hidroxi-oleuropeína, ácido cafeoilquínico, rutina, 7-glucopiranosil-luteolina, 1-Beta-glucopiranosil-hidroxotirosol.


Um livro obrigatório para aqueles que querem entender a oliveira muito além do azeite, seus benefícios e como se beneficiar deles.

 

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